Szűkítési feltételek

Sütemények, torták, desszertek
Tésztaételek
Előételek
Gyümölcsös ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

217 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Masnitészta vajas homárral
Masnitészta vajas homárral
1. A homár belső részeit gondosan eltávolítjuk. Kiszedünk minden húst a farokrészekből, és összevágjuk. Szétroppantjuk az ollókat, a lábakat, s azokból is kikaparjuk a húst (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Narancslíkőrös felfújt
Narancslíkőrös felfújt
1. Egy nagy, teflon bevonatú lábosban lassú tűzön felolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a lisztet. Apránként hozzáadjuk a tejet, és állandóan kevergetve besűrítjük: ha felforrt,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Márványos habtorta
Márványos habtorta
1. A darabokra tört étcsokoládét tálban, lassú forrásban lévő víz fölött, gyakran kevergetve felolvasztjuk; ha teljesen sima. krémszerű, levesszük a tűzről.
2. Egy nagy,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Marhasült Yorkshire pudinggal
Marhasült Yorkshire pudinggal
1. A Yorkshire pudinghoz összekeverjük a tejet a vízzel. A lisztet kevés sóval tálba szitáljuk; a közepébe mélyedést nyomunk. Hozzáadjuk a tojásokat, összekeverjük. Amikor a massza...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Csokoládéhab
Csokoládéhab
1. Egy nagy, lehetőleg teflonbevonatú lábosban alaposan összekeverjük a tojássárgákat a tejjel és a cukorral.
Egyenletesen a keverékre szórjuk a zselatint, majd 5 percig állni...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Meleg csokoládéfánk
Meleg csokoládéfánk
1. A sütőt 170 °C-ra (gáz 3. fokozat) bemelegítjük. Hat 7-8 cm átmérőjű kis kerek fémformát sütőpapírral kibélelünk, és tepsire egymás mellé ültetjük.
2....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Meleg narancsfelfújt
Meleg narancsfelfújt
1. A sütőt 180 °C-ra (gáz 4. fokozat) bemelegítjük. Hat 8 cm átmérőjű, 4 cm mély kerek tűzálló formát alaposan kivajazunk, és hideg helyre állítjuk, hogy a vaj megdermedjen.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Creme brulée
Creme brulée
1. A sütőt 150 °C-ra (gáz 2. fokozat) bemelegítjük. Hat kis kerek, 8 cm átmérőjű, 4 cm mély tűzálló formát odakészítünk.
2. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Rákkal töltött csirkemellfilé tésztaágyon
Rákkal töltött csirkemellfilé tésztaágyon
1. Az egyenként kb.20 dkg-os csirkefiléket 2 fólialap között nyújtófával laposra hengereljük (1. kép).
2. A spenótlevelek felét elosztjuk a hússzeleteken, ráteszünk egy-egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Tortellini
Tortellini
1. Egy fazékban sós vizet forralunk. Beletesszük a csirkehúst, és 10 percig főzzük. Kissé kihűtjük, majd a sonkával, a spenóttal és a hagymával együtt robotgépbe tesszük, és finom...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 35